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Himbier
Antonin Bräu

Himbier

Fruchtbier
4.55 · 5 Bewertungen
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Infos

BierstilStilrichtung
Fruchtbier
BraudatumSud
25.06.2022

Braudaten

5.7 %Alkohol
15IBU
30.0EBC

Malz

PilsnerSchüttung
WeizenSchüttung

Hopfen

MonroeHopfengabe

Hopfen Aromaprofil

Skala nach hinterlegten Hopfenwerten

Beschreibung

Dass Himbier kombiniert die Leichtigkeit eines Weizenbiers mit dem vollen Aroma frischer Himbeeren. Die ausgewogene Basis aus Avangard Pilsner und Weizenmalz verleiht dem Bier ein angenehm weiches, vollmundiges Mundgefühl. Die Himbeeren, die während der Reifung hinzugegeben werden, sorgen für ein intensives, natürliches Fruchtaroma und eine rote im Glas.

Die Hopfengabe von Monroe rundet das Bier mit sanften, beerigen und floralen Noten ab, ohne die Fruchtigkeit zu überlagern.

Geschmack

Fruchtige Himbeeraromen dominieren und werden von einer Süße und Säure mit einem weichen Malzkörper getragen. Die milde Bittere sorgt für einen harmonischen Ausgleich, während der Abgang trocken und erfrischend bleibt.

Farbe: Rot, gekrönt von einer luftigen, weißen Schaumkrone.
Perfekter Anlass: Ideal für warme Sommertage, Brunch-Treffen oder als erfrischender Aperitif. Herr Himbier überzeugt als leichtes, fruchtiges Bier für jede Gelegenheit.
Ein Bier, so charmant wie der Name – Cheers! 🍻

Bewertungen

4.55
5 Bewertungen
+ Bewerten
Till
24.05.2025 23:37
5.00 ★

Ein Klassiker. Ein Meisterwerk. Ein Himbier.

Fruchtig Hopfig Säuerlich Erfrischend
Stephan
24.05.2025 23:34
3.25 ★

Säuerlich
Mark
24.05.2025 22:04
4.50 ★

Ein gelungenes Himbeer-Fruchtbier. Auch nach 3 Jahren noch wunderbar zu trinken. Angenehmer Mix aus süß und sauer.

Fruchtig Säuerlich
Lennart
24.05.2025 22:04
5.00 ★

Lecker! Fruchtig und sauer! Selbst nach 3 Jahren ein top Bier 🍻

Fruchtig
Christoph Maiwald
28.03.2025 13:25
5.00 ★

Der perfekte Startschuss für eine Reihe unglaublich köstlicher Himbeerbiere.

Fruchtig Säuerlich Erfrischend Süßlich